План горячего цеха ресторана и планировка горячего цеха ресторана должны быть тщательно продуманы.
Разделение кухни на функциональные зоны, где каждая зона имеет свои размеры и требования по площади, которые зависят от объема работы и специфики заведения.
Используются для длительного хранения продуктов, которые должны оставаться в замороженном виде до использования.
Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали
Подписываем договор на поставку и монтаж технологического оборудования.
должны быть практичными, эргономичными и легко моющимися (рабочие столы, стеллажи для хранения, подставки для кастрюль и сковородок и т.д.)
Предназначен для приготовления холодных закусок и салатов. Здесь же, как правило, размещаются холодильные установки для хранения свежих ингредиентов.
Если же всю это информацию вам удобно обсудить при встрече, наши сотрудники приедут, сделают замеры и расскажут о дальнейших этапах работы.
Оптимизация бизнеса и дизайн ресторанов: индивидуальные решения для вашего успеха Подбор оборудования
Покупка однокомнатной квартиры — это важный шаг, особенно
Чем быстрее и качественнее вы сможете обслуживать клиентов, тем более довольными они будут и обязательно придут к вам в гости еще не один раз. Проектирование кухни ресторана — важнейший этап вашей будущей слаженной работы и главный залог вашего успешного бизнеса.
Готовый оборудование для кафе под ключ проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)
- это основа каждой кухни, от него зависит качество и скорость приготовления пищи.
Все оборудование должно быть профессиональным, соответствовать стандартам безопасности и санитарии, а также быть подходящим для конкретного типа заведения.